"Tut gut!"-Gewinnspiel und Bratapfel-Rezept

GEWINNSPIEL: „Tut gut!“-Weihnachtspost

Wir verlosen bis 1. Dezember 1.000 Weihnachtspost-Pakete! 

REZEPT: „Tut gut!“-Bratapfel mit Nussfülle

Zutaten für 4 Portionen:

• 4 große Äpfel (empfehlenswert sind säuerliche Apfelsorten wie Boskoop oder Cox Orange)
• 2 EL Honig
• 50 g Walnusskerne
• 50 g Haselnüsse
• Zimt
• Rosinen

Zubereitung:

Für die Bratapfel-Füllung den Honig mit gehackten Wal-, Haselnüssen und Zimt vermengen (evtl. etwas Nussmus dazugeben). Die Äpfel waschen und die Kerne vorsichtig, am besten mit einem Apfelausstecher, herausholen. Werfen Sie den abgeschnittenen Apfel-Deckel nicht weg: geben Sie ihn kleingewürfelt mit zur Nussfüllung oder setzen Sie ihn nach dem Füllen auf den Bratapfel drauf. Etwas Wasser in eine Auflaufform geben, die ungeschälten, ausgehöhlten Äpfel hineinlegen und mit der Honig-Nuss-Mischung füllen. Rundherum Rosinen verteilen und bei 180 Grad ca. 30 Minuten zugedeckt backen, bis die Apfelschale Risse bekommt. Der Bratapfel kann nach Belieben mit heißer oder kalter Vanillesauce serviert werden!

Das Team der Gesunden Gemeinde Hoheneich-Nondorf wünscht Ihnen eine schöne und stressfreie Vorweihnachtszeit.

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21.11.2023 09:25